Курсовая работа: Бизнес-план ресторана

Резюме проекта 45 3. Производственная программа калькуляция 51 3. Организационный план 55 3. Бизнес-план включает разработку цели и задач, которые ставятся перед предприятием на ближайшую и дальнюю перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах. В нем дается оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях конкуренции. Бизнес-план поможет предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Конечно, он не может исключить всех ошибок, он дает возможность продумать свои действия. Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Бизнес-план позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события. Несколько десятков лет тому назад большинство в основном коммерческих предприятий прекрасно обходились без каких-либо стратегических планов.

курсовая работа разработка бизнес плана предприятия

Диплом на заказ - это просто о сложном! Финансовый, маркетинговый, управленческий анализ на заказ! Анализ рынков на заказ!

курсовая работа бизнес план на примере - Yahoo Search Results Yahoo Web Разработка бизнес-плана для открытия кафе"Студент" - Allbest примере составление бизнес - плана Разработка бизнес-плана.

Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них являются следующие: Каждая задача плана может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана — концентрация финансовых ресурсов для решения стратегических задач. Именно бизнес-план — важное средство для увеличения капитала фирмы.

Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы. Характеристика вида деятельности предприятия. Наше предприятие будет заниматься производством и реализацией блинной продукции и сопутствующих товаров. Изделия будут всегда качественными и свежими. Первое время ассортимент и объемы производства будут невелики. Но в последствии, по мере завоевания потребителя, первое и второе будет расширяться.

И только на втором этапе развития производства будет развиваться такой вид услуг, как заказ продукции по Интернету, доставка продукции на дом или в офис. Предприятие зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью с уставным капиталом тыс.

Вывод 30 Титульный лист резюме. Энгельса создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от блинчиков домашнего приготовления. В настоящее время изменился темп жизни и многие хозяйки все реже и реже имеют возможность и время для приготовления по-настоящему вкусных аппетитных, ароматных блинчиков с разнообразной начинкой.

Предметом курсового проекта является организация бизнес-плана кафе .. 4) Пример структуры и рекомендации по составлению бизнес-плана. 8 с.;.

Особенности бизнес-планирования и маркетинговой деятельности в массовом питании. Услуги предприятий общественного питания. Анализ конкурентоспособности ресторана"Китай-город". Рекомендации по реализации элементов бизнес-плана кафе"Ретроспектива". Описание услуг и оценка рынка сбыта продукции кафе. Производственный, маркетинговый и финансовый план, оценка рентабельности проекта. Основные цели и задачи проекта, характеристика предприятия и продукции. Анализ рынка сбыта товара, изучение фирм-конкурентов.

Разработка маркетинговой стратегии и финансового плана. Виды товаров и услуг.

Бизнес-план кондитерской"Глазурь"

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса Структура и содержание бизнес-плана открытия бизнеса Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий

При работе с материалом учитывайте, что условия рынка, цифры, законодательство"ОСНОВЫ составления бизнес-планов", методическое пособие для . Шаблон бизнес-плана по созданию кафе быстрого обслуживания.

Каждая фирма, начиная свою деятельность, должна ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм.

Но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей. Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов предложений , требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-план. Несмотря на все трудности и проблемы, в сфере частного предпринимательства в России заняты уже миллионы людей.

Однако бизнес - этот совершенно особая манера жизни, предполагающая готовность предпринимать самостоятельные решения и рисковать.

Курсовая работа на тему: «Бизнес-план предприятия общественного питания»

Создание специализированного летнего кафе на базе уже существующего кафе, для людей со средним уровнем дохода и для их собак, в парковой зоне. Введение нового сервиса для животных. Разработка внутрифирменного и производственного, организационного, маркетингового и финансового планирования, оценка рисков и их последствий на примере интернет-кафе"Загрузка".

Оснащение кафе, обоснование потребности в новом оборудовании, схема технологического процесса, план маркетинга.

Структура бизнес-плана, учет расходов на его разработку. аспектов составления бизнес-плана в сфере общественного питания и Многие рестораны и кафе открыты только в летний сезон. Во второй, отражено практическое воплощение бизнес-плана ресторана, на примере ресторана" Моя семья".

Курсовая была защищена на пять. Дата защиты - май года. Введение Список литературы Выдержка из работы На данный момент нет ни одного успешного предприятия без предварительного составления бизнес-плана, который в первую очередь представляет собой визитную карточку любой организации. Как правило, он может позволить увидеть и оценить будущий бизнес глазами инвестора. Разработка бизнес плана - важное условие для начала организации бизнеса и его функционирования.

В идеале каждое предприятие должно иметь разработанный набор целей и задач, продумать стратегию преобразования целей в действия. Принято считать, что наличие бизнес плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия и защищает от неоправданных рисков. Актуальность кафе вегетарианского типа заключается в том, что спрос на пищу, не содержащую или содержащую отголоски элементов животного происхождения, рос и продолжает расти, а предложение не может ему соответствовать.

Разработка бизнес-плана для открытия кафе"Студент"

К сильным сторонам организации относятся следующие: Слабые стороны организации Основная слабая сторона организации — недостаток собственных средств на момент составления бизнес-плана: Возможности Благодаря сильным сторонам и несмотря на слабую сторону организация имеет следующие возможности: Ключевые факторы успеха К ключевым факторам успеха инициатора проекта следует отнести: При анализе рисков разрабатываемого проекта следует учесть два важных обстоятельства:

РЕФЕРАТ Тема данной работы - «Разработка бизнес - плана Работа без плана является реакцией на совершающиеся Последовательность составления бизнес-плана представлена на рис. 2. Планирование производства нового оборудования на примере ООО"Харьковского.

Чем больше период, тем менее надежными будут расчеты. Предметом курсового проекта является организация бизнес - плана кафе — бара.. Для упрощения расчетов предполагаемый ассортимент сформирован в Курсовая работа пример бизнес - плана ресторана. Необходима юридическая схема учета этих вложений при расчетах. Бизнес план по разведению кур бройлеров в домашних условиях бизнес план ювелирного магазина украина бизнес план. Бизнес план кофейни курсовая работа расчеты.

Бизнес - план открытия кафе — готовый пример бизнеса.. Бизнес план открытия кафе на примере Открыть кафе не так легко,. Расчеты по бизнес -плану анализ рынка, производственный и.

Шаблоны и образцы бизнес-планов

Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Все результаты Разработка бизнес-плана предприятия Менеджмент, курсовая Сохраненная копия Создание бизнес - плана предприятия, его инвестиционного, финансового скачать работу"Разработка бизнес - плана предприятия" курсовая работа Курсовая работа: Бизнес - план предприятия для организации коммерческой деятельности в созданию системы измерения результатов деятельности Курсовая работа: Бизнес-план создания кафе - Сохраненная копия 27 нояб г - Скачать бесплатно: Бизнес - план создания кафе Тип: Разработка бизнес-плана предприятия Курсовая работа Сохраненная копия 30 янв г - Тут можно посмотреть и скачать материал:

Содержание. Введение. 1. Методологические основы разработки бизнес- плана. Цели и задачи составления бизнес-плана. Структура бизнес-.

Наиболее интересны базовые функции. Выполнение базовых функций составляет основу процесса управления для любого руководителя, независимо от занимаемой должности и специфики деятельности. Планирование - определение целей деятельности и развития организации, тактики и стратегии их достижения, индивидуальных действий каждого участника процесса управления. Планирование должно быть непрерывным, для того, чтобы обеспечить поступательное развитие организации и постоянную корректировку намеченных планов в силу их вероятностных характеристик.

В зависимости от длительности планового периода различают следующие виды планов: Среди стратегического планирования важное место занимает бизнес-планирование.

готовые бизнес планы курсовая работа

А теперь поподробнее о каждом из них. Заказ передается на кухню, и блюдо сразу же начинают готовить, это предполагает одновременную сервировку заказанного блюда и напитков. При таком обслуживании официант может посоветовать гостю сделать правильный выбор. Этот метод означает, что гости, предварительно сделав заказ, обслуживаются в установленный период времени. Данный тип обслуживания очень популярен в пансионатах и других средствах размещения, где производственные мощности и возможности кухни достаточно ограничены.

Шведский стол - это особенное изобретение, придуманное шведами в начале в.

Дипломная работа бизнес-план название проекта Организация кафе . Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно.

Разрешения на торговлю предприятий общественного питания В случае открытия магазина-кулинарии или дополнительной торговли понадобятся лицензии на розничную торговлю. Организационно-штатная структура предприятия Генеральный директор в своей деятельности руководствуется уставом предприятия и должностной инструкцией. Оформляет документы, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания.

Обеспечивает предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах. Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности ресторана. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, производит оценку качества обслуживание клиентов.

Заключает договоры поставки продовольственных товаров, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Представляет интересы ресторана и действует от его имени. Устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения.

Принимает решения о назначении, перемещении и освобождения от занимаемых должностей работников ресторана, применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Осуществляет контроль за производственно-хозяйственной практикой и финансово-экономической деятельностью предприятия.

Как составить (написать) бизнес план для малого бизнеса: структура + пример (образец) с расчётами

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!